当前位置: 首页 > 食品新闻 > 国际

加拿大批准一种麦芽糖淀粉酶用于面包等产品

放大字体 缩小字体 发布日期:2018-11-15 11:48:49 来源:互联网

2018年11月8日,加拿大卫生部发布NOM / ADM-0125号文件,修订允许使用的食物酶列表,批准来自枯草芽孢杆菌RF12029菌株(Bacillus subtilis RF12029)的麦芽糖淀粉酶(Maltogenic alpha-Amylase)作为食品酶,用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品等产品中,限量标准均为按照良好生产规范适量使用。

 

自发布之日起生效。

 
推荐图文
喜力Heineken拉罐啤酒500ml*24罐/箱 分享装 RIO锐澳鸡尾酒套装洋酒女士网红预调酒3度微醺330ml*10罐
湾仔码头 三全
推荐茶资讯
点击排行