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新加坡部分海鲜产品涨价高达50%

放大字体 缩小字体 发布日期:2022-01-25 14:30:39 来源:互联网

 新加坡鱼商协会表示,受阴雨天气影响,渔船出海捕捞较少,渔民捕捞的海鲜也较少。临近农历新年将进一步刺激需求,部分海鲜价格上涨高达50%。

 

春节期间常吃的鲳鱼、鲳鱼、红罗非鱼等海鲜价格近期上涨。大雨过后,渔民无法外出捕鱼,供应稀缺,节日期间鱼价翻倍。

 

班台海鲜店老板王汉新说:“一开始豆豆鲳鱼要30块40块,现在涨到80块了,差不多有一半的顾客会提前一两个月点鱼货。”因为如果没有出海的渔船,无论你给多少钱,都找不到鱼”。

 

据新加坡鱼商协会称,市场上的鱼价上涨了 30% 至 50%。

 

新加坡鱼商公会主席洪伟恩表示:“我们从很多地方采购,其中印度尼西亚是我们的主要来源,而泰国、缅甸、印度和越南都是我们的主要供应商。有新鲜的产品,所以价格很高。”

 

一家接受采访的海鲜餐厅表示,近期海鲜价格上涨,春节期间流行的阿拉斯加巨蟹价格上涨了约30%。目前除夕夜的预订非常缓慢,为了吸引食客,中国新年菜单的价格保持不变。

 

喜宴海鲜酒家经理陈国田说:“去年店面比今年好,今年限五人一桌,所以很多顾客觉得还是在家团聚比较好,大部分顾客都喜欢外卖,这约占我们(收入)的40%。” 该餐厅预计今年农历新年期间的销售额将至少下降 20%。

 
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